Спеції та прянощі

Лавровий лист (Грузія)

Пажитник – інші назви фенугрек або шамбала – однорічна рослина сімейства бобових. Насіння утвориться в трикутних стручках. Насіння пажитника має солодкуватий смак з гіркуватістю та аромат свіжоскошеного сіна. Насіння можна обсмажити для покращення смаку. Зовнішній вигляд: Насіння ромбічної форми,...